Menú crucero día 9 (PV)

Desayuno: tortilla de claras con salvado de trigo. 1 yogurt natural 0%.
Media mañana: sandwich de jamón serrano con pan dukan rápido.
Comida: filetes de pescado con langostinos. Acelga hervida.
Media tarde:bombo-dukan blancos.
Cena: tortilla de calabacín.

Menú crucero día 8 (PP)

Desayuno: tortilla de claras con salvado de trigo. 1 yogurt natural 0%.
Media mañana: queso fresco batido 0%.
Comida: Sepia a la plancha con ajo, perejil y cebolla.
Media tarde: pan dukan rápido con una loncha de jamón serrano.
Cena: Langostinos a la plancha.1 yogurt natural 0%.

Pan rápido Dukan de Dukanianas de Isasawistas

Ingredientes:

- 2 CS de salvado de avena
- 1 CS de salvado de trigo
- 2 claras (o un huevo si os gusta más, yo lo evito por el colesterol)
- 1 CS hermosa de queso batido 0%
- Un pizca de sal
- La punta del cuchillo de gasificante (una de cada sobre)

Preparación: Mezclar bien los ingredientes y poner la mezcla en un tupper cuadrado, no muy grande. Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 4 ó 5 minutos (depende del microondas) Desmoldar en caliente y dejar reposar en una rejilla para que no sude.

De esta forma a mí me sale un pan gordito tipo pan bimbo del que saco un par de rebanadas. Si es para desayunar lo tuesto en la tostadora y lo unto con queso batido 0% y espovoreo aspartamo.
Os recomiendo que lo tostéis, está más bueno. También se puede untar de queso batido y poner encima pavo o salmón.
Cuando como puré de verduras lo tuesto en daditos y lo echo al puré junto con una loncha de cecina cortada en trocitos y salteada en la sartén (sin gota de aceite), está buenísimo.
También os podéis hacer unas sopas de leche. Calentáis leche con un poco de aroma de vainilla y edulcorante, y le echáis el pan tostado cortado en daditos. Ahora en invierno por la noche a mí me sabe a gloria.

hace unos 7 meses · Denunciar

Menú crucero día 7 (PV)

Desayuno: Revuelto de claras con el salvado de avena, edulco y canela.
Media mañana: Café cortado.
Comida: 1 hamburguesas de ternera y un buen plato de pencas de acelga hervidas con un poco de sal. 1 miniburguitos 0%. 1 gelatina de fresa.
Media tarde: Pepsi max. Bombones dukan de chocolate con leche.
Cena: tortilla de calabacines, yogurt desnatado 0%..

Menú crucero día 6 (PP)

Desayuno: Tortita con 2 claras+1cucharada de salvado de trigo+edulco.
Media mañana: Queso fresco batido 0%.
Comida: 2 hamburguesas de pavo. 1 gelatina de fresa. 2 mini burguitos 0%.
Media tarde: pepsi max. 1 yogurt de fresa 0%.
Cena: 2 lonchas de pollo (fiambre) del mercadona y una tortita de 2 claras con edulco y canela. queso fresco batido 0%.

Salvado de avena

Esto parece la guerra. Vamos a terminar con cartillas de racionamiento para el salvado de avena. Está agotado en un montón de sitios y vamos haciendo acopio cuando vemos...No es que me pase a mi, es que, comentándolo con varias amigas más "dukanianas" es lo que está pasando por todas partes. La fiebre se va extendiendo y ayer, por ejemplo, las estanterías de Carrefour estaban desprovistas de salvado de avena. Yo lo encontré en Santiveri y además, estaba bien de precio para lo que he visto por ahí.

Blogs y páginas de facebook relativas a Dukan

http://dukansister.blogspot.com/2011/04/tarta-dukansister.html

http://kicondukan.blogspot.com/

http://midietadukanlaratitapresumida.blogspot.com/

http://comidadukan.blogspot.com/

http://isahaciendodukan.blogspot.com/

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https://www.facebook.com/pages/Dieta-Dukan/124844280873814?sk=wall

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http://dietadukangirl.com/

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https://www.facebook.com/pages/Dieta-Dukan/194077857276690

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http://blog.enfemenino.com/blog/seeone_469539_8658898/Cocina-la-dieta-Dukan-con-Thermomix/-Hoy-cremita-para-cenar

http://recetasytrucos-durkainas.blogspot.com/

http://ladietadukan.es/2011/01/27/%C2%BFcomo-esta-organizado-el-blog/

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http://dietadukandiaadia.hazblog.com/

Receta para cuando nos pasamos (de Elisabeth, la del blog que ya puse con las madalenas)

PLAN DE ATAQUE DEL DÍA DESPUÉS (DÍA D). MENÚ PP

- Importante tomarse el zumo de 1 limón en ayunas, ayuda a "desintoxicar"
- Beber un mínimo de dos litros de agua ese día.
- En dos días tolerados = 0
- Ese día intentar no tomar café -retiene líquidos- y sustituirlo por té. Si puede ser té bien frío mejor. Resulta que al tomar las bebidas frías quemas más rápidamente calorías puesto que el cuerpo hace un esfuerzo extra en calentar esa bebida a temperatura corporal (37ºC). Cuando te tomas la bebida fría después sale de tu cuerpo a esa temperatura y para calentarla.... voilà lo dicho anteriormente.
- Andar más ese día (1 hora mínimo).
- Desayuno: Té verde con 1/2 pan dukan y una loncha de pavo
- Media mañana: otro té verde con el resto del pan y otra loncha de pavo
- Comida: 1 lata de mejillones al natural + 1 pechuga de pollo a la plancha. Postre 1 yogourth natural desnatado( como tengo el estómago hecho un cristo he comido na y menos pero bueno...)
- Merienda: no hay merienda hay andar directamente :-)
- Cena: Pescado blanco a la plancha o al horno con gambitas con cebollita en polvo espolvoreada y de postre.... otro yogourht.

Evidentemente lo comida que he puesto es orientativa, la regla sería la siguiente:

Comer carnes aves ese día y comer pescado blanco ese día....

Es un pequeño sacrificio pero..... hay que hacerlo. A nuestro favor? que después de los excesos como el cuerpo está baldaíto ( no está acostumbrado), estás tan hecha polvo que no tienes ganas ni de comer :-)

Camino de dos semanas de dieta

Y lo cierto es que nos sentimos bien...bebemos mucho líquido, eso hay que respetarlo religiosamente. El volumen se va notando a pasos agigantados en la ropa, la zona de la cintura...en un mes, entre esto y los abdominales hipopresivos, he perdido 6 cm de cintura, lo cuál, creo que está más que bien, así que no los dejo de hacer.

También hacemos ejercicio, no machacándonos, pero yo hago los abdominales a diario, y además, procuramos o andar o ir a nadar. El día que no podamos ni una cosa ni la otra, habrá que tirar de bici estática.

Este diario me obliga un poco, en cierto modo, a llevar una dieta coherente, al verla por escrito, me sirve de "chuleta" para no olvidar mis menús, ver cómo lo estoy haciendo, y además, motivarme a continuar en el buen camino. Y si a alguien más le sirve para darle ideas de comidas, pues me alegraré.

Menú crucero día 5 (PP)

Hoy hemos hecho PP en vez de PV para mitigar posibles desviaciones de mañana al comer fuera de casa, y de paso, dar más oportunidades para comer mañana en el restaurante (es más fácil con PV que con PP, a mi entender). El menú de hoy ha consistido en:
Desayuno: Tortita con 2 claras+1cucharada de salvado de trigo+edulco..
Media mañana: café, y 1 yogurt natural 0%.
Comida: 2 hamburguesas de ternera y un poco de queso fresco batido 0%.
Media tarde: sólo agua con sabor a limón.
Cena: 2 lonchas de pollo (fiambre) del mercadona y una tortita de 2 claras con edulco y canela. queso fresco batido 0%.

Menú crucero día 4 (PP)

Desayuno: Tortita con 1 huevo+1clara+1cucharada de salvado de avena+edulco..
Media mañana: café, 1 gelatina y 1 yogurt natural 0%.
Comida: pollo asado a las finas hierbas. 1 gelatina.
Media tarde: madalenas dukan de claras con 1 cucharada de salvado de avena (la que me faltaba hoy).
Cena: Tortilla de 1 huevo+1 clara+lonchas de pechuga de pavo. Queso batido 0% con canela y edulco.

Menú crucero día 3 (PV)

Desayuno: bizcocho dukan de cacao desgrasado al micro.
Media mañana: café y yogurt natural desnatado 0%.
Comida: setas con gambas a la plancha. Queso batido 0% con edulco y canela.
Media tarde: 1 quesito de burgos 0% y 1 pepsi max.
Cena: zumo vegetal de verduras, filete de pescado a la plancha con gambas. Yogurt de fresa desnatado 0%.

Menú crucero día 2 (PP)

Desayuno: tortita con salvado.
Media mañana: café y yogurt natural desnatado 0%.
Comida: 2 filetes de pescado a la plancha. Queso batido 0% con edulco y canela.
Media tarde: 1 quesito de burgos 0% y 1 pepsi max.
Cena: hamburguesa de ternera con unas lonchas de pechuga de pavo. Yogurt de limón 0% desnatado.

Menú crucero día 1(PV)

Comenzamos la fase crucero, la más larga en mi caso. Menú de hoy:

Desayuno: 1 yogurt desnatado 0% de fresa y 1 quesito de burgos 0%.
Media mañana: café y yogurt natural desnatado 0%.
Comida: Alcachofas a la plancha y una hamburguesa de ternera.
Media tarde: bizcochito dukan de cacao.
Cena: tortilla de 1 huevo+1 clara +lonchas de pechuga de pavo. Queso batido 0% con edulco y canela.

Receta de madalenas de chocolate Dukanianas (del blog de Elisabeth)

Madalenas de chocolate

A continuación, copio aquí foto y receta de unas madalenas de chocolate, aptas para fase de ataque que acabo de ver en un blog que os recomiendo visitar.¡¡¡¡¡¡ Gracias, Eli!!!!!!

Esta receta es mi desayuno semana sí semana no y realmente salen muyyy buenas.
Ingredientes:

-3 huevos

-3 cs de salvado de avena

-3 cs de salvado de trigo
-1cc de cacao desgrasado

-1 yogur natural desnatado

-1 sobre gasificante

-1 cs de sacarina liquida

- Aroma de vainilla (unas gotitas)

- Aspartamo

Elaboración:

Precalentar el horno a 180 ºC

Separamos las claras de los huevos y montamos a punto de nieve. Reservar. Meter en un bol el resto de los ingredientes salvo el aspartamo, añadiendolos uno a uno y mezclando. Cuando esté todo bien mezclado, incorporar poco a poco las claras que teníamos reservadas y mezclar de nuevo bien. Verter la mezcla en moldes de silicona tipo muffin pero justo hasta la mitad. Tened en cuenta que la masa sube y hay que dejarle espacio, sino se derramará (como me pasó a mí la primera vez que las hice :-). Al horno 15 minutos y cuando estén apagar el horno y no sacarlas para que no se bajen hasta pasados 10 minutillos mínimo. Ale , a disfrutar!

Fuente: http://dukanrecetasyconsejos.blogspot.com/2011/05/madalenas-de-chocolate.html

Os recomiendo una visita a su blog, ...motiva mucho leerla...;-)

Menú ataque día 7

Y he aquí que iniciamos nuestro séptimo y último día de ataque para empezar mañana la fase crucero. Vamos bien, no nos sentimos mal ni cansados especialmente...Menú de hoy:

Desayuno: Madalenas dukan. 1 café.

Media mañana: Pepsi max (qué calor empieza a hacer).

Comida: 2 hamburguesas de ternera.

Media tarde: Bizcocho dukaniano de salvados (con la receta de las madalenas de chocolate de Elisabeth)...

Cena: Pescado a la plancha. Yogurt o queso batido 0% con canela.

Menú ataque día 6

Desayuno: Madalenas Dukan. 1 café.

Media mañana: Lonchas de pavo (3).

Comida: Un día movidito porque estábamos de viaje, nos retrasamos más de lo previsto y por eso, aparte de las lonchas de media mañana no tenía nada apto...me tuve que tomar 1 onza de chocolate puro sin azúcar que era lo único que llevábamos en el coche (aparte de galletas de la niña...mejor la onza de chocolate...).Mi idea era traerme queso batido 0% de Leclerc, pero se ve que todo Miranda está con la Dukan y estaba agotado.

Media tarde: Pepsi max.

Cena:Cené prontito dado que no había comido! Dos hamburguesas de pollo pavo aderezadas con ajo, cebolla y perejil en la carmela. Postre (ya más tarde): queso batido 0%.

Receta de las madalenas Dukanianas

1 yogurt desnatado 0% (lo prefiero de limón para darles mejor sabor).
1,5 cucharadas de salvado de avena.
2 claras.
1 cucharada de leche desnatada en polvo.
edulcorante al gusto.

Poner en moldes de madalenas u otros, aptos para microondas. En mi micro, con 4,5 minutos, salen bien (a potencia máxima).

Casi una semana de ataque

Lo cierto es que se me ha pasado volando, no echo en falta grandes cosas, me siento bien, ni especialmente cansada (lógicamente, por la noche, me siento cansada, pero como antes, ni más, ni menos) durante el día, ni dolor de cabeza, ni mal sabor de boca...Tal vez soy pesimista y al leer los posibles "efectos colaterales" ,los esperaba, pero no han hecho aparición y ya, no los espero, porque ya voy cerca de una semana así.

Tener este blog, me sirve, además de para motivarme y motivar a los que puedan seguirlo y les resulte útil de algún modo, para recordar menús apetecibles para mí, que soy más rara que un perro verde para comer. Me estrujo las meninges para pensar en menús aptos y que luego se me olviden...Así los tengo a mano para cuando no sepa qué ponerme para comer los días de crucero que tenga que hacer PP (proteína pura) o bien, para los días de PV (proteína y verdura), combinarlos cn calabacines, alubia verde, setas, champis, cardo, borraja y alcachofas, que básicamente son las verduras que más me gustan...

Menú ataque día 5

Desayuno: Tortita al micro. 1 gelatina.

Media mañana: 2 cafés largoooooooooooos de café, cortitos de leche (manchados) desnatada. 1 yogurt desnatado natural 0%.

Comida: 1 filete de pescado con cebolla, ajo, perejil, con calamares. 1 quesito de burgos 0% y queso batido 0% con canela y edulco de postre.

Media tarde: 2 madalenas dukanianas. 1 pepsi light.

Cena: Tortilla de 1 huevo+1 clara+ pechuga de pavo en lonchas y un poco de queso fresco batido 0% de postre, con canela y edulco.

Menú ataque día 4

Desayuno: 2 yogures desnatados, uno de fresa y otro de limón.

Media mañana: 2 cafés. 1 gelatina de fresa.

Comida: Pechuga de pollo asado a las finas hierbas.

Media tarde: 2 madalenas Dukanianas, más decentes que las de días pasados, van mejorando algo.

Cena: Tortilla de 1 huevo+1 clara con pechuga de pavo en lonchas Postre, un poco de queso fresco batido 0%.

Menú ataque día 3

Y ya estamos en el ecuador de esta fase. Creo que no lo llevamos nada mal. Sin saltárnosla ni ganas.

Desayuno: 1 huevo+1 clara+edulco+1cucharada de queso batido 0%.

Media mañana: 2 cafés. Pechuga de pavo. 1 yogurt natural 0%.

Comida: 2 hamburguesas de vacuno a la plancha, con ajo, cebolla y perejil. Pepsi light. 1 gelatina.

Media tarde: voy a intentar hacer mis primeras madalenas Dukan....

Cena: Filete de pescado+langostinos.

Menú ataque día 2

Desayuno: tortita (o lo que se le pareciera...) a base de 1 cucharada de queso 0% , 1,5 cs de salvado de avena, 1 huevo y 1 clara (+ edulcorante).

Media mañana: 2 cafés largoooooooooooos de café, cortitos de leche (manchados) desnatada. Pechuga de pavo en lonchas.

Comida: Calamares a la plancha y una hamburguesa de vacuno. Yogurt desnatado de limón.

Media tarde: Queso batido 0% con edulco y canela (está muy bueno así!).

Cena: Filete de pescado a la plancha. 5 langostinos a la plancha. Gelatina de fresa.

Crónica del primer día de ataque

Bien, ...me voy a acostar con la satisfacción del "deber cumplido". No he pasado hambre ni ansiedad, pero también es cierto que yo no soy una persona que coma mucho. Me siento bastante bien. Lo malo son los calores, pero se alivian con líquido: agua y pepsi max (yo la prefiero a la coca cola light o zero).

Mañana emprenderemos el segundo día de la fase de ataque, pero la afronto con ganas y optimismo...vamos, si los resultados son tan buenos como estoy viendo por ahí, esto merece la pena. Ya veremos.

Menú ataque día 1

Desayuno: tortita (o lo que se le pareciera...) a base de 1 cucharada de queso 0% , 1,5 cs de salvado de avena, 1 huevo y 1 clara (+ edulcorante).

Media mañana: 2 cafés largoooooooooooos de café, cortitos de leche (manchados) desnatada.

Comida: 1 pechuga de pollo con ajo y perejil a la plancha, 1 quesito de burgos 0% y 1 gelatina de limón.

Media tarde: 1 yogurt 0% de fresa. Sobre las 19 h, tuve hambrecilla: la mitad del vasito de yogurt de queso fresco 0% con edulco. Más tarde, una pepsi max sin azúcar con más cafeína...hace mucho calor hoy y ayuda a la tensión...

Cena: Tortilla de 1 huevo+1 ó 2 claras. Pechuga de pavo en lonchas y un poco de queso fresco batido 0%.

Comenzamos...al Ataquerrrrrrrr!

Hoy 9 de mayo empezamos la famosa dieta Dukan...a ver qué tal se nos da la cosa.