Ingredientes:
- 2 CS de salvado de avena
- 1 CS de salvado de trigo
- 2 claras (o un huevo si os gusta más, yo lo evito por el colesterol)
- 1 CS hermosa de queso batido 0%
- Un pizca de sal
- La punta del cuchillo de gasificante (una de cada sobre)
Preparación: Mezclar bien los ingredientes y poner la mezcla en un tupper cuadrado, no muy grande. Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 4 ó 5 minutos (depende del microondas) Desmoldar en caliente y dejar reposar en una rejilla para que no sude.
De esta forma a mí me sale un pan gordito tipo pan bimbo del que saco un par de rebanadas. Si es para desayunar lo tuesto en la tostadora y lo unto con queso batido 0% y espovoreo aspartamo.
Os recomiendo que lo tostéis, está más bueno. También se puede untar de queso batido y poner encima pavo o salmón.
Cuando como puré de verduras lo tuesto en daditos y lo echo al puré junto con una loncha de cecina cortada en trocitos y salteada en la sartén (sin gota de aceite), está buenísimo.
También os podéis hacer unas sopas de leche. Calentáis leche con un poco de aroma de vainilla y edulcorante, y le echáis el pan tostado cortado en daditos. Ahora en invierno por la noche a mí me sabe a gloria.
hace unos 7 meses · Denunciar
Hala, me ha salido una cosa bien bonita, pero me sincero, añadí una cuchara de linaza y otro truquillo que he hecho es nada más sacar mi panecillo del molde, lo puse así como era en la plancha pequeña doble que tengo, un par de minutos para hacerlo más parecido al pan de horno, me ha salido perfecto. ¡ muy buena receta! Gracias.
ResponderEliminarPara próxima vez añadiré psilium,